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盘中的春天 青红之间 北极虾芦笋沙拉

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发表于 2015-4-1 18:45:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  美丽的春天,柳树抽出了新的枝丫,桃花,迎春花也相继争艳。还有可爱的煎饼也更在家呆不住了,天天闹着出去玩。

  春天,来了。还有什么理由让餐桌上的食物已经留在冬天。蓝猪坊这次就要带你一起用最简单的食材,打造属于你的春日餐桌视觉盛宴!

  简单的食材,简单的烹饪方法,绝美的好滋味!其实美食可以很简单~

  这次选择了属于春天的芦笋。还有同样是美味和漂亮的北极虾。搭配几个小番茄和一个蘑菇。简单的盐和黑胡椒调味。一道让眼睛也能吃饱的北极虾芦笋沙拉就做好了!

  眼睛开心,嘴巴满足,同时身体也更健康!一举多得啦!

  芦笋含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素等,营养物质不但全面、搭配得当,而且含量比较高,是其他一些蔬菜和水果无法比拟的。

  1.低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素。

  2.蛋白质的氨基酸组成含量高而且比例适当。绿芦笋的氨基酸总量比其他蔬菜的平均值高27%,人体所需的8种氨基酸含量都很高。

  3.芦笋含有多种人体必需的大量元素和微量元素。。

  材料:北极虾15只,芦笋10-12根,小番茄3个,蘑菇1个,盐适量,黑胡椒适量

  做法:

  1,北极虾自然化冻,芦笋切成15cm的长段,蘑菇切成薄片。

  2,烧热水一锅,下入芦笋,焯水15秒捞出

  3.把芦笋、北极虾、蘑菇片和小番茄依次码在盘子上,然后撒盐和黑胡椒装饰即可

  

  

  

  

  


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