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全球百佳餐厅公布,澳3家进入榜单

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发表于 2015-5-27 13:27:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
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亿忆网 5月27日讯  据《the Australian》报道,全球前50名最佳餐厅(World’s 50 Best Restaurants)将于6月份跟公众见面,令大家惊喜的是,第51-100名的榜单(链接在此http://www.theworlds50best.com/list/51-100-winners)于日前提前公布,澳大利亚有3家餐厅上榜,其中包括维州的Brae,悉尼的Sepia以及Quay。
Brae的主厨Dan Hunter在制作面包(图片来源:News Corp Australia)

全新榜单公布之后,就意味着全澳大利亚的餐厅只有墨尔本的Attica顺利进入了前50,不过这要等到6月份才能最后确认。

维州的Brae餐厅由Dan Hunter厨师经营,值得一提的是今年是餐厅开业的第二年就在榜单中取得了第87名的好成绩。悉尼的Sepia排名第84位,而深受食客欢迎的Quay餐厅今年排名第58位,比去年第60名上升了2个名次。
Sepia的老板Martin Benn及其妻子(图片来源:News Corp Australia)

由S. Pellegrino赞助的World’s 50 Best Restaurants名单已经有10年的历史,同时也被公认为是饮食行业最具公信力的国际性评比活动。
Quay的主厨Peter Gilmore(图片来源:News Corp Australia)

今年的前50名最佳餐厅将于6月1日在伦敦公布。


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